Херес-де-ла-Фронтера, давший название одной из наиболее известный винных марок – самый крупный город в провинции Кадис на юго-западе Испании, входящей в автономное сообщество Андалусия. Его население – 202 тысячи человек, площадь – 1188, 14 км2. Расстояние от города до административного центра провинции – около 40 км. Через город проходит железнодорожная линия, которая соединяет Кадис и Севилью. В Хересе-де-ла-Фронтера есть международный аэропорт. Автобус до центра города стоит 1 евро.

Климат в г. Херес-де-ла Фронтера

Город расположен в самом жарком регионе Испании, в зоне сухого средиземноморского климата. Лето в этой части страны – жаркое и засушливое, зима – теплая и влажная. Ближе к границе с Португалией ощущается воздействие Атлантического океана, поэтому климат здесь близок к умеренному. В районе винодельческого городка Монтилья-Морилес климат более континентальный, с короткой, холодной и сухой зимой. Западный атлантический ветер poniente способствует возникновению дрожжевого грибка флёр, которому и обязан своим существованием херес.

Историческая справка о г. Херес-де-ла Фронтера

История города насчитывает около 3000 лет. Древние финикийцы основали г. Гадир (теперь – Кадис) и заложили поселение, получившее название Ксера, которое историки считают предшественником современного Хереса-де-ла-Фронтера. Они же заложили здесь оливковые рощи и первые виноградники: самый древний пресс для винограда, найденный в этой местности, датируется VІІІ в. до н.э. Именно в этот период был открыт секрет хереса – махровая пленка на поверхности вина, придающая ему особый аромат и вкус.

В эпоху правления мавров виноградники пытались истребить, так как Коран запрещал употребление вина. Но местные жители сумели их отстоять, убедив правителей, что иначе не будет изюма, поддерживающего силы мавританских воинов в длительных походах.

В середине ХІІІ века город завоевал Альфонсо Х Мудрый и отношение к хересу изменилось. В эту эпоху его считали лучшим лекарством, панацеей от болезней, и даже поили им коней, чтобы придать животным храбрость в бою.

В ХV веке херес начали импортировать в Англию. Именно английским купцам он обязан своей популярностью в мире. Многие марки хереса носят английские названия. В самой же Британии херес называли «шерри» из-за трудностей, которые представляло для англичан произнесение его испанского названия.

Достопримечательности г. Херес-де-ла Фронтера

В городе стоит посетить древнюю крепость Алькасар, затерянный среди кирпичных мавританских арок старого города дворец Вийявисенсио эпохи барокко; подняться на восьмигранную башню с камерой-обскура, откуда открывается вид на город и бескрайние виноградники. Большой интерес для туристов представляют старинная мечеть и красивейшие храмы: собор Сан-Сальвадор; городская церковь Сан-Маркос, известная крытой обходной галереей, украшенной резными арками; церкви Сан-Хуан, Сан-Матео.

В городе находится Андалусская Королевская школа верховой езды. Она расположена в небольшом старинном парке. Раз в неделю, по четвергам, здесь проводятся полуторачасовые представления для туристов, включающие в себя фигурную верховую езду и сложнейшие упражнения. Все всадники одеты в одинаковые черные шапочки и серые камзолы, представление проходит в сопровождении классической музыки. В манеже и конюшнях запрещена съемка, особенно с применением фотовспышки, но здесь можно купить видеозапись и фотографии представления. Раз в году в школе проходят вступительные экзамены, на которые допускаются все желающие.

В Хересе можно осмотреть ряд музеев: археологический, музей часов, музей вина. Во время сиесты, в самое жаркое время дня, музеи обычно закрыты и открываются лишь после 17.00.

В конце февраля-начале марта в Херес съезжается множество туристов, так как в это время здесь проходит фестиваль фламенко. В его рамках проводятся не только выступления артистов, но и выставки, и мастер-классы. Здесь сложилась особая школа фламенко, и именно Херес с его мавританскими постройками и обширным цыганским кварталом многие считают родиной этого ярчайшего искусства.

Экскурсии в г. Херес-де-ла Фронтера

Экскурсия на винный завод “Gonzalez Byass” («Гонзалес Биаз»)

В городе находится известнейший винный завод “Gonzalez Byass”, крупнейший в мире производитель хереса. Его фирменный знак в виде бутылки “Tio Pepe” (самого популярного сорта вина), с гитарой и в шляпе, встречается на каждом шагу. В виде эмблемы завода выполнен даже 45-метровый городской флюгер. В летний сезон желательно делать это заранее, так как попасть на них сложно (зимой желающих намного меньше). Экскурсии проводятся на четырех языках – английском, французском, немецком и испанском, длительность – полтора часа. Время, отведенное для экскурсии на определенном языке, нужно уточнять заранее. Вина, которые придутся по вкусу, можно будет купить во время экскурсии. Стоимость посещения завода – от 6,5 до 20 евро.

Экскурсия в город Кадис

Из Хереса-де-ла-Фронтера можно съездить на экскурсию в Кадис. Здесь стоит взять обзорную экскурсию, чтобы осмотреть знаменитый городской собор, который строился 116 лет, башню Тавира, римский театр, открытый только в 1980 году (ранее над ним был выстроен целый жилой квартал), «Вдовий дом». В городском музее Кадиса – обширнейшая коллекция: первый этаж отведен археологическим находкам, второй – произведениям живописи, третий – этнографической коллекции.

Интересен кадисский "Museo de Vinos y Toros, музей вина и быков. Здесь более тысячи интереснейших экспонатов, среди них – так называемые «детские» вина, сорта, посвященные известным матадорам, и даже бутылки, поднятые со дня моря! В музее можно послушать увлекательные рассказы об истории вин и их производстве. Здесь же собрано множество артефактов, имеющих отношение к корриде: плащи матадоров, их вышитые костюмы, многочисленные картины и иллюстрации, среди которых – нарисованные кровью быков. Арены для корриды в самом Кадисе сейчас нет: во время гражданской войны 1936-39 гг. на ней проводились массовые расстрелы, поэтому после войны ее снесли. В соседних же городах коррида по-прежнему проводится.

В Кадисе можно также посетить городской зоопарк, коллекция животных которого – третья по величине в Европе. Здесь живет единственный в стране белый тигр. Зоопарк занимается выхаживанием животных, пострадавших от рук человека. Многие из них затем возвращаются в привычные условия обитания. Стоимость входного билета – 5 евро.

Места для развлечений и шопинга в г. Херес-де-ла Фронтера

В городе множество дегустационных залов, так называемых «бодег». Они занимают целые переулки, над которыми витает терпкий аромат хереса. Некоторые из улиц даже носят винные названия: Катавино (бокал для вина), Venencia (черпачок, которым херес зачерпывают из бочки). Один из самых известных дегустационных залов – бодеги Сандемана, находящиеся рядом с Королевской школой Верховой езды.

Попробовать вина можно и в центральном районе города Plaza del Arenal, где много баров и ресторанов. Туристы особо выделяют заведения Cuatro Gatos, Kapote, La Lola, Montparnasse и Caf? Bereber. В центральных районах (Plaza Rafael Rivero, Plaza del Arenal) и районе Avenida Lola Flores расположены торговые комплексы, в которых можно приобрести сувениры.

Популярное место в городе – хаммам, турецкие бани, расположенные в старой части города, в здании ХVІІІ века. Это лучший способ провести самое жаркое время дня, сиесту. Спокойная ориентальная музыка и душистый мятный чай помогут расслабиться и отдохнуть. К услугам туристов – три бассейна: с теплой, горячей и холодной водой, традиционный турецкий массаж, пилинг.

Заключение

Херес-де-ла-Фронтера – место, куда можно приезжать круглый год. Он представляет интерес, в частности, для ознакомления с историей виноделия в Испании и пользуется популярностью у туристов разных возрастных категорий. И молодежь, и дети-школьники, и люди преклонного возраста смогут получить удовольствие от познавательных экскурсий по городским достопримечательностям и музеям и открыть для себя новые интересные факты об Испании, ее истории и культуре.
Раздел про Испанию на форуме: Испания на форуме